Preisfehler: Frießinger Pizzamehl 10×1 kg – Tipo 00 Weizenmehl für Pizza & italienische Teige

Das Frießinger Pizzamehl (10×1 kg) ist ein hochwertiges Weizenmehl Tipo 00, das speziell für die Herstellung von Pizza entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt und starke Kleberstruktur (Gluten) aus, wodurch elastische, dehnbare Teige entstehen.

Durch die feine Mahlung nach italienischem Standard eignet sich das Mehl ideal für klassische Pizza, neapolitanische Teige, Focaccia oder auch Pasta. Es ermöglicht eine luftige, lockere Krume und gleichzeitig knusprigen Boden.

Das Mehl ist für kurze bis lange Teigführungen geeignet, wodurch sich sowohl schnelle Pizzen als auch fermentierte Teige mit intensiverem Aroma herstellen lassen.

Hergestellt wird es in Deutschland von der Frießinger Mühle und besteht aus reinem Weizenmehl ohne Zusatzstoffe oder Enzyme, was für gleichbleibende Qualität und gute Verarbeitungseigenschaften sorgt.

Mit dem 10 kg Vorratspack (10×1 kg) eignet sich das Produkt besonders für Vielnutzer, Familien oder alle, die regelmäßig Pizza backen und Wert auf konstante Ergebnisse legen.